Ein großartiger Rotwein von samtigweicher Struktur und mit einem nachhaltigen Geschmack. Einer der besten Lagrein-Weine Südtirols.
Passt zu rosa gebratenem Hirschrückenfilet mit Walnusskruste mit Wurzelgemüse und Blaukraut, im Lagrein geschmorter Rindsrippe mit dreierlei Polenta und Baby-Gemüse oder geschmorter Kalbswange mit Lagreinsauce auf Sellerieschaum.

Passt sehr gut zu kräftigen Käse, Rind, Schwein, Wild

Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.

Eine echte Alternative zum Primitivo - sehr gelungen!

Dieser Wein bietet Struktur, Fülle und erstklassigen Geschmack.

Das Aromenwunder aus Sizilien! Ein perfekter Begleiter zu Fischgerichten, gekochtem Oktopus, Shrimps und Salaten. Er ist auch sehr gut als Aperitif geeignet.

Ein perfekter Begleiter zu Pizza und Pasta. Ein italienischer Klassiker!

Die beliebte Rebsorte stammt hier von 15 bis 50 Jahre alten Reben, die auf über 750 bis 800 Meter über dem Meeresspiegel auf sandigen und steinhaltigen Boden stehen.

Freu Dich auf volle Frucht und elegante Reife: Die Rebsorten Monastrell, Garnacha und Syrah verbinden sich hier zu einem eleganten Wein mit Aromen von reifen Schwarzkirschen und Beeren.